Grisbì fatti in casa

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Conoscete i Grisbì? Quei golosissimi biscotti dal cuore di cioccolata, arancia, limone e tante altre varianti. Sono dei biscotti davvero buoni e facili da preparare a casa. Vediamo come.
INGREDIENTI:

  • 310 gr di farina
  • 125 gr di burro freddo a pezzetti
  • 150 gr di zucchero
  • 2 uova
  • 40 gr di cacao amaro
  • 200 gr di nutella
  • latte q.b per spennellare

PREPARAZIONE:

  • Setacciare la farina ed il cacao, aggiungere il burro e lavorate per qualche minuto
  • create la classica fontanella e aggiungete uova e zucchero
  • Lavorate fino ad ottenere un panetto omogeneo.
  • avvolgere il composto ottenuto in una pellicola e lasciare in frigo 1 ora e mezza
  • stendete la pasta frolla al cacao ottenuta su un piano infarinato  per uno spessore di 1 cm e mezzo e con un bicchiere o una formina da 7cm di diametro create dei dischetti
  • aggiungere un cucchiaino bello pieno di nutella e chiudete bene con un altro dischetto
  • lasciar riposare in frigo per mezz’ora
  • successivamente cuocete i biscotti in forno preriscaldato ventilato per 20 minuti
  • lasciateli raffreddare per almeno 10 minuti. Vi confesso che io spesso non resisto 🙂

Ricetta_Biscotti_Grisbì

7 Comments

  1. Giuliana C.

    aprile 18, 2017 at 1:18 pm

    sembrano ottimi…senza parole, grazie mille per questa ricetta

    1. Il corno rosso

      aprile 18, 2017 at 4:41 pm

      Grazie a te per essere passata 👌

  2. unaromagnolaincucina

    aprile 27, 2017 at 3:45 pm

    Sono perfetti! 💚 sicuramente ️Deliziosi 😋😋😋Cinzia

  3. creareconilcuore

    maggio 1, 2017 at 8:09 am

    Buongiorno ,troppo buoni li porto su @creare con il cuore

  4. Pastring

    maggio 6, 2017 at 3:24 pm

    Che bontà!! proveró sicuramente a farli! Conplimenti per il blog!

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