
Grisbì fatti in casa
Conoscete i Grisbì? Quei golosissimi biscotti croccanti fuori e dal cuore tenero.
La preparazione è semplicissima e veloce. Potete provare i Grisbì con le vostre creme preferite.
INGREDIENTI:
- 310 gr di farina
- 125 gr di burro freddo a pezzetti
- 150 gr di zucchero
- 2 uova
- 40 gr di cacao amaro
- 200 gr di nutella
- latte q.b per spennellare
PREPARAZIONE:
- Setacciare la farina ed il cacao, aggiungere il burro e lavorate per qualche minuto
- create la classica fontanella e aggiungete uova e zucchero
- Lavorate fino ad ottenere un panetto omogeneo.
- avvolgere il composto ottenuto in una pellicola e lasciare in frigo 1 ora e mezza
- stendete la pasta frolla al cacao ottenuta su un piano infarinato per uno spessore di 1 cm e mezzo e con un bicchiere o una formina da 7cm di diametro create dei dischetti
- aggiungere un cucchiaino bello pieno di nutella e chiudete bene con un altro dischetto
- lasciar riposare in frigo per mezz’ora
- successivamente cuocete i biscotti in forno preriscaldato ventilato per 20 minuti
- lasciateli raffreddare per almeno 10 minuti. Vi confesso che io spesso non resisto 🙂


7 commenti
Giuliana C.
_
Giuliana C.
sembrano ottimi…senza parole, grazie mille per questa ricetta
Il corno rosso
Grazie a te per essere passata 👌
unaromagnolaincucina
Sono perfetti! 💚 sicuramente ️Deliziosi 😋😋😋Cinzia
creareconilcuore
Buongiorno ,troppo buoni li porto su @creare con il cuore
Pastring
Che bontà!! proveró sicuramente a farli! Conplimenti per il blog!
Il corno rosso
Grazie e benvenuta 🙂