• latte condensato - dulce de leche
    Ricette

    Dulche de leche in mezz’ora

    Il dulce de leche o meglio conosciuto come crema mou, è un dolce del Cile esportato poi in Argentina. Tradotto vuol dire “confettura di latte”, per realizzarla infatti ho utilizzato una confezione di latte condensato. Vediamo come. INGREDIENTI: 1 confezione di latte condensato in scatola  acqua pentola a pressione  PROCEDIMENTO: togliere l’etichetta alla scatoletta di latte condensato metterla nella pentola a pressione e ricoprire d’acqua mettere sul fuoco a fiamma alta fino al fischio abbassare e lasciar cuocere per 35 minuti trascorso il tempo di cottura lasciare il vapore dentro ed aprire 20 minuti dopo et voilà, ecco il dulce de leche. Questa ricetta può anche essere preparata in una pentola normale,…

  • Dolci,  Ricette

    Gallette di cereali al mars

    Ciao a tutti, incominciano le prime giornate di pioggia, io ed il piumone abbiamo stretto di nuovo amicizia e la voglia  di dolce e calorie aumenta. Così ho provato qualcosa di davvero semplice, che richiede pochi ingredienti. Ecco come ho realizzato queste buonissime gallette di cereali al mars. INGREDIENTI: 200 grammi di cereali coco pops (che a casa mia non mancano mai) 8 Mars  80 grammi di burro PROCEDIMENTO: sciogliere il burro a bagnomaria o al microonde nel frattempo sciogliere a bagnomaria i mars tagliati a pezzetti quando sia il burro che il mars si sono sciolti, uniteli in una ciotola abbastanza capiente amalgamare bene ed aggiungere il riso soffiato  in una teglia…