• spaghetti aglio olio e peperoncino
    Primi piatti,  Ricette

    Spaghetti aglio olio e peperoncino con pangrattato

    Gli spaghetti aglio olio e peperoncino rappresentano una delle ricette più veloci e semplici della cucina italiana. Io preferisco arricchirla sempre o con del pangrattato o dei pomodori secchi. Gli spaghetti aglio olio e peperoncino rappresentano un piatto a me molto caro. Ogni rientro a casa, dopo un viaggio all’Estero è per noi tradizione preparare, a qualsiasi ora sia il rientro, questa ricetta per godere dei delicati sapori della nostra amata cucina italiana. INGREDIENTI: 200 gr di spaghetti 1 spicchio d’aglio 1 peperoncino piccolo  olio evo parmigiano pangrattato PROCEDIMENTO: Fate cuocere la pasta in abbondante acqua salata in una padella scaldate l’olio, lo spicchio d’aglio ed il peperoncino. Eliminare l’aglio quando è ben…